今すごくハマっているのは、シフォンケーキ作り。
何回も作って修行ちう
ビッカさんブログ
きっかけはカントリー姐さん立川講座から
一緒に講座を主催する仲間=チーム立川の
ビッカ(bica)さんブログで
紹介されていたこの記事。
シフォンケーキ修行。かな?|bica(ビッカ)の いつでもどこへでも。
とてもくわしいシフォンケーキのレシピ - ほぼ日刊イトイ新聞
み、見やすいしわかりやすいヾ(*´▽`*)ノ
読んだら作りたくてたまらなくなり、さっそくチャレンジ
8年前・・・?
実はシフォンケーキ焼くのは初めてではなくで、8年ぶり。
今は小3となったアニを出産した育児休暇中、はまってよく作っていた♪
こんな感じで、写真に残してログを取ったり(笑)
が、その後双子が生まれ、
そんな余裕は消失٩(இ ⌓ இ๑)۶
特に
卵黄と卵白を別だてすることが
とてつもなく高いハードルに感じられ、
以来たぶん一度もシフォンケーキ焼いてないと思う。
よく型処分しなかったな、自分
15cmを2つが定番
私は15cm型を2つ焼くのが定番。
どなたかに差し上げる時の味見ANDバッファーにする笑
頼もしい相棒
再びシフォンケーキまで時々焼けるようになったのは、
勿論双子もほどよく育ち、
ケーキに頼もしい相棒できたからというのも大。
頼もしい相棒
再びシフォンケーキまで時々焼けるようになったのは、
勿論双子もほどよく育ち、
ケーキに頼もしい相棒できたからというのも大。
このブログでも数回紹介している、ボウル付ハンドミキサー❤
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そんなこんなで、シフォンケーキ、はまってます♪
コメント
コメント一覧 (2)
ほんとに、ほぼ日の動画、わかりやすいですよね。ほかにも動画がある、黒ごまスティックはかなりリピートして作ってます。
ボウルつきハンドミキサー、私も欲しい☆
いい記事いつも本当にありがとうございます♡シフォンケーキ型、断捨離しなくてよかったですσ^_^;